食物是承载一个国家历史、文化和价值观的文化表现形式。最近，随着K-Culture（音乐、电视剧、电影等）的全球流行，韩国料理正受到全世界人民的关注。然而，韩餐未能顺利走向世界的原因是什么呢？结论是，其发展缺乏系统性的分析和产业化的方法。在本节目中，我们将从多个视角和案例出发，介绍代表韩国的食物所蕴含的经济层面，并希望为人们提供一种全新的视角，超越单纯的味觉体验，从金钱、文化、故事等方面重新认识食物！