Một chương trình khám phá các nguyên liệu bản địa mà chúng ta ít biết đến, thưởng thức các món ăn theo phương pháp truyền thống và cùng các đầu bếp nổi tiếng tìm hiểu những công thức nấu ăn độc đáo sử dụng các nguyên liệu này.