Mọi quán ăn đều có những lo lắng và vấn đề riêng! Có ngàn quán ăn thì có ngàn hoàn cảnh. Vị tiền bối dày dạn kinh nghiệm trong ngành ẩm thực, đại diện Baek Jong Won, sẽ tìm ra các trường hợp vấn đề của từng quán ăn và đưa ra giải pháp, trở thành một 'cuốn sách giáo khoa' cho những người bắt đầu kinh doanh nhà hàng.