Chương trình thực tế bắt đầu phát sóng trên tvN vào tháng 2 năm 2025. Đầu bếp gốc Hàn Quốc tại Mỹ, người đã gửi gắm những trăn trở về bản sắc vào ẩm thực, nay lên đường về miền quê để tìm kiếm con người thật của mình giữa Edward Lee và Lee Gyun. Bắt đầu từ ngôi làng hẻo lánh phủ đầy tuyết ở Jeongseon, tỉnh Gangwon, đến Andong, tỉnh Gyeongsangbuk nơi có thể thưởng thức ẩm thực truyền thống sâu sắc của Hàn Quốc, và Yeosu, tỉnh Jeolla Nam, nơi món ăn truyền thống (Hanjeongsik) với 12 món ăn kèm là tiêu chuẩn. Edward Lee thổi hồn riêng vào những bữa cơm quê hương tuyệt vời được các bà cụ ở vùng quê chuẩn bị từ nguyên liệu mùa đông, tạo nên những món ăn độc đáo. Với sự hỗ trợ đặc biệt từ Byun Yo Han, Go Ah Sung, và Cynthia. Hành trình 15 ngày tìm về cội nguồn ẩm thực Hàn Quốc và hương vị đích thực, cùng với ba người sẽ thể hiện sự gắn kết như gia đình, bắt đầu.