Niềm vui ẩm thực đa dạng mà biển cả ban tặng, cùng với cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp và sống động, và cả những câu chuyện đời của ngư dân hòa mình vào đó. "Nắm Chặt Tay Gõ Tiếng Còi Tàu" là một chương trình tạp kỹ truy tìm loài cá theo khái niệm mới, ghi lại "Tân Tự Bản Thảo" phiên bản hiện đại, được phát sóng trên kênh SBS TV từ ngày 15 tháng 4 năm 2017 đến ngày 12 tháng 8 năm 2017.