Индустриализация и научный прогресс избавили большую часть мира от голода и разрушили идею о том, что сельское хозяйство является основой нации. Чтобы драгоценная пища достигала нас, растительность должна ежедневно ухаживаться. Тем не менее, сельское хозяйство стало профессией, которой следует избегать, что вызывает старение фермеров и сокращение сельскохозяйственных угодий. Будет ли нормально потерять местное сельское хозяйство в нашем ближайшем будущем?