Заинтригованный способностью кодзи превращать зерно в алкоголь, не вызывая гниения, я посетил пивоварню в Ульчжу, где встретил женщин, которые делают кодзи, и услышал, что это значит для них в их напряженной фермерской жизни. Когда наконец настал день изготовления кодзи, день, который был отложен, все собрались на пивоварне. Возможно, из-за моей нервозности я совершил большую ошибку.