«A Última Humanidade» é o primeiro 'reality show de sobrevivência científica' do mundo, combinando documentário científico e reality de sobrevivência. Sete especialistas de diferentes áreas entram na «Biosfera 2», uma gigantesca base experimental hermética localizada no meio do deserto do Arizona, EUA. Esta é a maior instalação de experimentação de ecossistemas fechados em larga escala do mundo, construída em 1991 com o objetivo de a humanidade criar verdadeiramente uma 'segunda Terra'. Dentro deste vasto ecossistema artificial que simula florestas tropicais, desertos, oceanos e terras agrícolas, oito experimentadores enfrentaram o desafio de sobrevivência mais audacioso da história da humanidade, alcançando autossuficiência total em água, comida e ar por dois anos. No entanto, o resultado foi um fracasso. Diminuição da concentração de oxigênio, escassez de alimentos, colapso do ecossistema e conflitos interpessoais. O experimento fracassado da humanidade de mais de 30 anos atrás recomeça na era da crise climática. A missão confiada aos últimos sete não é apenas a sobrevivência. Eles devem purificar a água contaminada para obter água potável, restaurar o ecossistema colapsado, obter alimentos com recursos limitados e manter o equilíbrio do ar. A ciência conseguirá salvar a humanidade? E os humanos conseguirão sobreviver juntos até o fim?