Como você quer morrer? O anestesiologista Kevin Fong leva o espectador a essa pergunta desconfortável. Envelhecer, adoecer e morrer no hospital após tratamento é um processo que todos devem vivenciar naturalmente? Ao conhecer pessoas que organizam o fim de suas vidas em casa e em cuidados paliativos, ele nos faz perguntas fundamentais sobre a vida, a morte e os tratamentos de suporte à vida.