Un reality show iniziato nel febbraio 2023 su tvN. A Bacalar, un piccolo e prezioso villaggio in Messico con sette laghi colorati, amato dai viaggiatori, apre il ristorante "Seojin's". Il ristorante serve piatti coreani come gimbap, tteokbokki e hot dog, menu leggeri, familiari e ora leader della K-wave, incontrando persone appassionate quanto il sole cocente. Il proprietario Lee Seo-jin, profondamente impegnato nella gestione del ristorante, la direttrice Jung Yu-mi, il capocuoco Park Seo-jun, l'apprendista Choi Woo-shik e il nuovo apprendista Kim Tae-hyung che punta a un posto fisso, tutti insieme offrono sapori speciali e momenti divertenti in questo ristorante pieno di sincerità.