Perjalanan yang mendekati sejarah kuliner dari sudut pandang humanis untuk menemukan akarnya. Film ini mengeksplorasi alasan mengapa umat manusia, terlepas dari budaya, agama, ras, atau geografi, lebih menyukai tiga bentuk makanan: 'Wrap' (gulungan), 'Flat' (datar dan bulat), dan 'Layer' (tumpukan berlapis), menganalisisnya dari berbagai sudut pandang seperti desain, estetika, dan arsitektur, sambil menelusuri kronik rasa.