Industrialisasi dan kemajuan ilmiah telah membebaskan sebagian besar dunia dari kelaparan, dan menghancurkan gagasan bahwa pertanian adalah fondasi suatu bangsa. Agar makanan berharga sampai kepada kita, vegetasi harus dirawat setiap hari. Namun, pertanian telah menjadi profesi yang harus dihindari, menyebabkan penuaan petani dan penyusutan lahan pertanian. Apakah tidak apa-apa kehilangan pertanian lokal di masa depan kita?