Le voyage spécial à l'étranger de Don Spike commence pour ouvrir un restaurant éphémère en Corée. Don Spike se lance dans un nouveau défi avec un assistant joyeux, Kim Dong Jun, et un aide fiable, John Park. Ils mangent divers plats pendant la journée et se concentrent sur le développement de nouvelles recettes la nuit. Ils essaient de créer des plats nouveaux et meilleurs et tentent de les localiser pour qu'ils correspondent au goût des Coréens. Les plats nouvellement conçus seront révélés dans un restaurant éphémère.