Ce programme dépeint un concours de cuisine militaire conçu pour améliorer la qualité des repas et renforcer le moral des troupes. En trois parties, il capture les passions et les défis créatifs des cuisiniers de l'armée de terre, de la marine, de l'armée de l'air, du corps des Marines et des unités directement sous le commandement du ministère de la Défense. 'La Grande Bataille des Repas Militaires' vise à présenter au public l'évolution de la nourriture et de la cuisine militaires, s'éloignant de l'image passée de 'restes'. Il met l'accent sur la compétition culinaire intense des cuisiniers pour susciter l'enthousiasme. L'émission est animée par l'animateur Oh Sang Jin et Nam Yu Jeong, ancienne membre du groupe BBGIRLS, autrefois surnommé 'la déesse de l'armée'.