Comment voulez-vous mourir ? Le Dr Kevin Fong, spécialiste en anesthésie et réanimation, plonge le spectateur dans cette question inconfortable. Est-il inévitable de vieillir, tomber malade et mourir à l'hôpital après y avoir été soigné ? En rencontrant des personnes qui organisent leur fin de vie à domicile ou en soins palliatifs, il nous pose des questions fondamentales sur la vie, la mort et les traitements de maintien dans la vie.