« Sans titre » dépeint le processus intérieur menant à la création d'une œuvre, exprimant le désir de nouveauté, les conflits internes, la peur de la conception et le processus créatif douloureux et répétitif, tel le mythe de Sisyphe. Le film reflète la sombre réalité sociale du milieu des années 1970 à travers le portrait d'un artiste.