Kim Jong-gu, un meurtrier légendaire, est arrêté cinq ans après son évasion. Cependant, ce ne sont ni la police ni le procureur qui l'ont attrapé. « Il a été arrêté alors qu'il mangeait du doenjang. Il avait le nez enfoui dans le ragoût, il ne savait même pas qu'il était arrêté ! » Le témoignage du compagnon de cellule de Kim Jong-gu marque le début de cette affaire ahurissante. Choi Yoo-jin, un producteur avide de scoops, suit une piste suspecte et commence son enquête, mais Jang Hye-jin, une experte en doenjang détenant la clé de l'affaire, disparaît. Par la suite, les liens avec un conglomérat géant, des corps inexplicables scientifiquement et la mort de trois personnes sont révélés, plongeant l'affaire dans un labyrinthe. Alors que l'enquête télévisée s'intensifie et que les témoignages fascinants de nombreuses parties prenantes se succèdent, ce mystère se dirige vers un autre rebondissement. Quel est le secret du doenjang qui ne peut exister au monde ?