In einem feudalen System, das von männlicher Überlegenheit geprägt war, wird Jang Geum mit unerschütterlichem Ehrgeiz und Willen zur besten Köchin des Palastes. Nach zahlreichen Wendungen wird sie die führende Ärztin Joseons und überwindet viele männliche Ärzte des königlichen Krankenhauses, einschließlich des königlichen Arztes, um die einzige weibliche königliche Leibärztin Joseons zu werden. Die Serie erzählt von Jang Geums bewegtem Leben.