Kim Jong-gu, ein berüchtigter Mörder, wird fünf Jahre nach seinem Ausbruch gefasst. Doch weder die Polizei noch die Staatsanwaltschaft haben ihn geschnappt. „Er wurde beim Essen von Doenjang erwischt. Er hatte seine Nase im Eintopf vergraben und merkte gar nicht, dass er verhaftet wurde!“ Die Aussage von Kim Jong-gus Zellengenossen bildet den Auftakt zu diesem unglaublichen Fall. Choi Yoo-jin, ein PD auf der Jagd nach Sensationen, wittert eine ungewöhnliche Spur und nimmt die Ermittlungen auf, doch Jang Hye-jin, die Doenjang-Meisterin, die den Schlüssel zur Sache in Händen hält, verschwindet spurlos. Daraufhin kommen Verbindungen zu einem riesigen Konglomerat, wissenschaftlich unerklärliche Leichen und der Tod von drei Personen ans Licht, und der Fall gerät immer tiefer in einen Sumpf. Während die Fernsehuntersuchungen Fahrt aufnehmen und die faszinierenden Aussagen zahlreicher Beteiligter aufeinander folgen, steuert dieses Mysterium auf eine weitere Wendung zu. Was ist das Geheimnis des Doenjang, das auf der Welt nicht existieren kann?