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Peking-Restaurant (1999)

Herr Han (Shin Goo) hat sein Leben dem Peking-Restaurant gewidmet. Während sich die Leute immer mehr an Jajangmyeon gewöhnen, das mit Karamell und chemischen Geschmacksverstärkern gesüßt wird, bemüht er sich bis zum Schluss, seine eigene schwarze Bohnenpaste (Chunjiang) herzustellen. Doch mit der Veränderung des Geschmacks der Menschen beginnt die Kundschaft des Peking-Restaurants zu schwinden. Eines Tages kommt ein junger Mann namens Yang Hang Guk (Kim Suk Hoon) aus China zu Besuch, was Herrn Han in Reue versetzt. Sein Kindheitsfreund, der nach China ging, um das Geheimnis der Herstellung der schwarzen Bohnenpaste zu lernen, ist gestorben und hat seinem Sohn ein Küchenmesser und einen Topf mit schwarzer Bohnenpaste mit auf den Weg gegeben. Hang Guk, der zum ersten Mal in seine Heimat kommt, wohnt bei Herrn Han und lernt dessen Lebensphilosophie kennen. Eines Tages erfährt Herr Han schockiert, dass der Küchenchef Jajangmyeon mit schwarzer Bohnenpaste aus Karamell und chemischen Geschmacksverstärkern zubereitet. Er wird krank und das Peking-Restaurant muss schließen. Allein im trostlosen Peking-Restaurant zurückgelassen, macht sich Hang Guk auf die Suche nach den verstreuten Angestellten. Hang Guk und die Angestellten kommen wieder zusammen und beschließen, das Peking-Restaurant wiederzubeleben.