Horumon: Ein japanischer Begriff für gegrillte Innereien, dessen Etymologie „Weggeworfenes“ bedeutet. Es gab Menschen, die nach dem Schlachten übrig gebliebene Innereien aufhoben und aßen. Dies waren Koreaner, die während der japanischen Kolonialzeit nach Japan gingen. Die Japaner verachteten sie, als sie sahen, wie sie Innereien aufhoben und grillten, aber heute ist es ein Gericht, das jeder liebt. Horumon ist das Leben und die Geschichte der Zainichi (in Japan lebende Koreaner).