In der kasachischen Stadt Almaty sind oft Apfelstatuen zu sehen. Die Äpfel selbst sind jedoch kaum noch präsent. Manche Menschen scheinen darüber verärgert zu sein. Je mehr man Menschen trifft, die versuchen, die Äpfel zu schützen, desto mehr hört man von ihren individuellen Geschichten und der politischen Situation. Nach der Unabhängigkeit von der Sowjetunion entwickelt sich die Stadt weiter, die Forderungen der Menschen werden immer komplexer, und die Äpfel verschwinden. Allmählich beginnt man, die Begierden rund um Almaty zu hinterfragen.