Der Wert der koreanischen Küche, die unter dem Namen K-Food Furore macht. Die Esskultur, die unsere geistige Welt widerspiegelt, hat unbemerkt viele Veränderungen erfahren. "Koreanische Küche zubereiten" ist eine Geschichte, die verschwundene Gerichte oder Vorboten der Globalisierung verfolgt.