برنامج يبحث عن المكونات المحلية التي لا نعرفها جيدًا، ويتذوق الأطباق المطبوخة بالطرق التقليدية، ويتعلم مع طهاة مشاهير وصفات مبتكرة تستخدم هذه المكونات.